曾用刊名：粮食经济与科技;湖南粮油科技
《粮食科技与经济》创刊于1976年，是由湖南省粮食局主管，湖南省粮食经济科技学会和中诸粮管理总公司湖南分公司联合主办的经济与管理综合类期刊。该刊是中国粮油学会会刊。
办刊历史
1976年，《糠油科技》创刊，后又经《粮油科技》更名为《粮食经济与科技》。
1995年，该刊更名为《粮食科技与经济》。
2003年，该刊被评为“湖南省一级期刊”。
2014年12月，该刊入选中国原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊。
2018年，该刊由双月刊变更为月刊。
主要栏目
《粮食科技与经济》主要设有专家论坛、粮油加工、粮油储藏、标准与检测、食品科技、现代物流、饲料科技、现代物流、经营管理、粮油安全、国外粮农、三农关注等栏目。粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。
报道内容
《粮食科技与经济》宣传中国国家粮食政策方针，搭建粮食科学技术、经验交流的平台，促进粮食经济研究成果的转化，传播粮食文化。
荣誉表彰
《粮食科技与经济》是中国粮油学会会刊、湖南省优秀科技期刊、湖南省装帧设计优秀科技期刊、湖南省一级期刊。查看详情

【期刊简介】
《粮食科技与经济》创刊于1976 年，是经国家新闻出版广电总局批准，湖南省粮食经济科技学会、中国储备粮管理集团有限公司湖南分公司主办，面向国内外公开发行的国家A 类学术期刊。国内统一连续出版物号：CN 43-1252/TS，国际标准连续出版物号：ISSN 1007-1458，邮发代号：42-167。
本刊系中国粮油学会会刊、国家粮食局标准质量中心支持期刊、中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊、中文科技期刊数据库收录期刊、台湾华艺CEPS 中文电子期刊。多年来一直由袁隆平院士等著名专家担任顾问，欢迎涉粮、涉农科研院所、大专院校、企事业单位和机关的工作人员踊跃投稿。
【栏目设置】
主要栏目设置：粮食经济、粮食安全、仓储与物流、 检测与标准、技术与装备、粮食深加工及食品、 粮农观察、创新与发展等栏目。
【来稿要求】
1. 文稿论点鲜明，数据准确，文字精练，内容注意保守国家机密。
2. 投稿请用电子文档传送，并将“文章标题”作为电子邮件的“主题”发送。电子版稿件请用Word 格式，并在标题下注明作者姓名、职称职务、学历、单位、邮政编码，文后注明联系地址、电话、手机号码和电子邮箱。
3. 来稿文字、数字、计量单位和符号请按有关国家标准、法规撰写；附图请精绘达到出版要求，表格请用三线表。
4. 每篇论文均需注明中英文标准、摘要、关键词、参考文献。中文摘要以200 字左右为宜，最长不得超过300 字。
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